بدأنا في كارابوك.

قائمتنا قصيرة عن قصد: بروست، مقرمش، مشوي، برجر، سندويشات، وبضع سلطات ومشروبات. أبقيناها هكذا كي نتقن ما فيها.

يُحضَّر الدجاج طازجاً كل يوم، ولا يُغطّى ويُقلى إلا بعد وصول طلبك. لا نستخدم خزائن التسخين ولا المنتجات المجمّدة. ثمن ذلك انتظار من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة، ومقابله طبق يصل مقرمشاً وساخناً.

الصوصات تُصنع في المطبخ: ثوم، حار، وباربكيو. والبطاطا بلا حدود.